Maçarico Culinário

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O maçarico culinário é um utensílio de cozinha que gera uma chama direcionada e controlável. É utilizado para caramelizar superfícies de alimentos, como o açúcar em um crème brûlée, dourar merengues, gratinar queijos, tostar pimentões para facilitar a remoção da pele e dar um toque final em diversos pratos, realçando sabores e texturas. Seu uso é bastante versátil e permite criar acabamentos profissionais em preparações tanto doces quanto salgadas. É uma ferramenta popular entre chefs de cozinha e entusiastas da culinária que buscam precisão e sofisticação em seus pratos.

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