Leite em Pó sem Lactose

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Sobre Leite em Pó sem Lactose

Leite em pó sem lactose é um produto lácteo modificado para pessoas com intolerância à lactose. Durante o processo de fabricação, a lactose (açúcar natural do leite) é removida ou quebrada em açúcares mais simples, como glicose e galactose, tornando-o mais fácil de digerir para quem possui dificuldade em processar a lactose. É utilizado como substituto do leite em pó tradicional em diversas preparações, como bebidas, receitas culinárias e alimentos para bebês (sob orientação médica), oferecendo os mesmos nutrientes do leite, como cálcio e proteínas, sem causar desconforto digestivo em indivíduos sensíveis à lactose.

Categoria: Geral

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