Kazan

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"Kazan" é um termo que pode se referir a diferentes produtos, dependendo do contexto. Em geral, "Kazan" é frequentemente usado para descrever um tipo de panela ou caldeirão de metal, tipicamente feito de ferro fundido ou aço, com um fundo arredondado. É tradicionalmente usado em cozinhas da Ásia Central, do Oriente Médio e do Leste Europeu para cozinhar uma variedade de pratos, como pilaf, sopas, ensopados e outras receitas que exigem cozimento lento e uniforme. O formato e o material do Kazan ajudam a distribuir o calor de maneira eficiente, resultando em alimentos cozidos de forma homogênea e saborosa. Dependendo do contexto, "Kazan" também pode se referir a uma marca específica de produtos ou a um nome próprio.

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