Jumbo Lump Crab Cake
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Sobre Jumbo Lump Crab Cake
Jumbo Lump Crab Cake, ou bolo de caranguejo, é um prato culinário feito principalmente com carne de caranguejo jumbo lump (pedaços grandes e inteiros da carne do caranguejo), misturada com outros ingredientes como pão ralado, maionese, temperos e ervas. Geralmente é preparado em formato de bolo ou disco e pode ser frito, assado ou grelhado. Serve como uma entrada sofisticada ou prato principal, frequentemente acompanhado de molhos, saladas ou outros acompanhamentos. Sua principal característica é a alta proporção de carne de caranguejo jumbo lump, o que confere um sabor e textura diferenciados.
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