Jabá Carne
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Sobre Jabá Carne
"Jabá Carne" refere-se à carne bovina salgada e seca ao sol, um método de conservação tradicional. É utilizado como ingrediente em diversos pratos da culinária brasileira, como o baião de dois e a paçoca de carne seca, proporcionando sabor intenso e salgado. Pode ser consumido cozido, frito ou desfiado.
Categoria: Geral
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