Hortaliças Mostarda
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Sobre Hortaliças Mostarda
Hortaliça mostarda refere-se às folhas da planta Brassica juncea, consumidas como verdura. Possui sabor picante característico e são nutritivas, ricas em vitaminas A, C e K, além de minerais como cálcio e ferro. Utilizadas em saladas, refogados, sopas e como acompanhamento de diversos pratos, as folhas de mostarda agregam sabor e valor nutricional à alimentação.
Categoria: Geral
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