Grelhador Carvão
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Sobre Grelhador Carvão
O grelhador a carvão, também conhecido como churrasqueira a carvão, é um equipamento utilizado para o preparo de alimentos através da irradiação de calor gerado pela queima de carvão. Permite assar, grelhar e defumar diversos tipos de alimentos, como carnes, legumes e pães, conferindo um sabor característico defumado. É composto geralmente por uma estrutura metálica que suporta o carvão em brasa e uma grelha onde os alimentos são colocados para cozinhar. Alguns modelos possuem recursos adicionais como termômetro, regulagem de altura da grelha e sistema de ventilação para controle da temperatura.
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