Grelha Tipo Parrilla
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Sobre Grelha Tipo Parrilla
A grelha tipo parrilla é um utensílio de cozinha projetado para o preparo de carnes e outros alimentos na brasa. Sua principal característica é o formato inclinado, que permite o acúmulo de gordura em uma bandeja inferior, evitando que ela caia diretamente sobre o fogo, reduzindo a fumaça e o risco de chamas altas. Esse tipo de grelha proporciona um cozimento mais uniforme e um sabor defumado característico aos alimentos, sendo ideal para churrascos e preparos ao ar livre. É comumente utilizada em churrascos de estilo argentino e uruguaio.
Categoria: Geral
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