Green Chili
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Sobre Green Chili
Green Chili, ou pimenta verde, refere-se ao fruto da planta Capsicum em seu estado ainda não maduro. Utilizada amplamente na culinária, principalmente em pratos mexicanos, indianos, tailandeses e chineses, a pimenta verde confere sabor picante e um toque fresco aos alimentos. Pode ser consumida crua, cozida, em conservas, molhos e temperos, adicionando um nível variado de ardência dependendo da espécie da pimenta. Além do sabor, a pimenta verde é rica em vitaminas A e C, e possui propriedades antioxidantes.
Categoria: Geral
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