Gordura de Palma para Fritura
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Sobre Gordura de Palma para Fritura
A gordura de palma para fritura é um óleo vegetal extraído do fruto da palmeira, refinado para suportar altas temperaturas. É utilizada em frituras por imersão, conferindo crocância e sabor aos alimentos, além de possuir maior estabilidade em relação a outros óleos vegetais, retardando a degradação e prolongando a vida útil da fritura.
Categoria: geral
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