Funcao da Coifa
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Sobre Funcao da Coifa
A coifa é um eletrodoméstico essencial para cozinhas, projetado para eliminar fumaça, odores e gordura suspensos no ar durante o preparo de alimentos. Sua função principal é sugar o ar contaminado, filtrá-lo (através de filtros de gordura e, em alguns modelos, filtros de carvão ativado) e, dependendo do tipo de instalação, direcioná-lo para fora do ambiente ou recirculá-lo já purificado. Existem dois tipos principais de coifa: as de exaustão, que eliminam o ar para o exterior, e as depuradoras, que filtram o ar e o devolvem ao ambiente. A escolha entre elas depende da possibilidade de instalação de um duto de exaustão no local. A coifa contribui significativamente para a qualidade do ar na cozinha, prevenindo o acúmulo de gordura em móveis e paredes, e minimizando odores desagradáveis.
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