Fumaça Líquida
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Sobre Fumaça Líquida
A Fumaça Líquida é um condimento líquido concentrado, derivado da fumaça de madeira. É utilizada para adicionar sabor defumado a diversos tipos de alimentos, como carnes, aves, peixes, legumes, molhos e marinadas. Uma pequena quantidade do produto é suficiente para proporcionar um aroma e paladar defumado intenso, similar ao obtido em processos de defumação tradicionais. O uso da Fumaça Líquida é prático e versátil, permitindo defumar alimentos sem a necessidade de equipamentos complexos ou longos períodos de preparo. Ela pode ser adicionada diretamente aos alimentos durante o cozimento, ou utilizada como ingrediente em preparações culinárias, conferindo um toque especial e defumado característico.
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