Fuê
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Sobre Fuê
O fuê, também conhecido como batedor de arame, é um utensílio de cozinha utilizado para misturar ingredientes de forma homogênea, incorporar ar em preparações e emulsionar líquidos. Sua estrutura é composta por um cabo e um conjunto de arames curvados, que facilitam a movimentação e a incorporação de ar nas misturas. É ideal para bater massas leves, claras em neve, chantilly, molhos e outros preparos que necessitam de uma mistura uniforme e aerada. Disponível em diversos tamanhos e materiais, como aço inoxidável e silicone, o fuê é um item essencial para diversas receitas.
Categoria: Geral
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