Fritadeira Elétrica Industrial Água e Óleo
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Sobre Fritadeira Elétrica Industrial Água e Óleo
A fritadeira elétrica industrial água e óleo é um equipamento de cozinha projetado para fritar alimentos em grande escala, ideal para restaurantes, bares, lanchonetes e outros estabelecimentos comerciais que necessitam de alta produção. Ela utiliza um sistema de duas fases, com água e óleo, para otimizar o processo de fritura, reduzir a absorção de óleo pelos alimentos e aumentar a durabilidade do óleo utilizado. Esse tipo de fritadeira permite o preparo de diversos alimentos, como batatas fritas, salgadinhos, frango, peixes e outros empanados, mantendo a temperatura do óleo constante e garantindo uma fritura uniforme e crocante. A água no fundo do tanque coleta resíduos de alimentos, facilitando a limpeza e evitando a carbonização do óleo.
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