Frigideira Wok com Tampa
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Sobre Frigideira Wok com Tampa
A frigideira wok com tampa é um utensílio de cozinha projetado para o preparo de diversos pratos, especialmente os da culinária asiática. Seu formato arredondado e fundo menor, quando comparado a frigideiras tradicionais, permite o aquecimento rápido e uniforme, ideal para saltear, fritar e cozinhar alimentos em altas temperaturas. A tampa auxilia na retenção de calor e umidade, possibilitando o cozimento a vapor e a preparação de pratos mais suculentos. Além de pratos asiáticos, a wok é versátil e pode ser utilizada para preparar refogados, legumes, carnes, molhos e uma variedade de receitas. Sua profundidade facilita o manuseio dos ingredientes, evitando que eles se espalhem para fora da frigideira durante o preparo.
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