Frigideira de Ar
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Sobre Frigideira de Ar
Uma fritadeira de ar, também conhecida como air fryer, é um eletrodoméstico de cozinha que utiliza a circulação de ar quente em alta velocidade para cozinhar alimentos, simulando o efeito da fritura sem a necessidade de imersão em óleo. Isso resulta em alimentos crocantes por fora e macios por dentro, com menor teor de gordura em comparação com métodos de fritura tradicionais. Esses aparelhos são versáteis e podem ser usados para preparar uma variedade de pratos, incluindo batatas fritas, carnes, legumes, bolos e petiscos. A temperatura e o tempo de cozimento são ajustáveis, permitindo adaptar o processo a diferentes tipos de alimentos e receitas.
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