Forno Industrial a Gás

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Um forno industrial a gás é um equipamento de cocção de grande porte, projetado para uso em estabelecimentos comerciais como restaurantes, padarias, confeitarias e indústrias alimentícias. Ele utiliza gás (natural ou GLP) como fonte de energia para gerar calor e assar, aquecer ou cozinhar grandes quantidades de alimentos de forma eficiente e uniforme. Esses fornos geralmente possuem múltiplas câmaras ou prateleiras, permitindo o preparo simultâneo de diversos pratos ou lotes de alimentos. São construídos com materiais resistentes e duráveis, como aço inoxidável, para suportar o uso contínuo e altas temperaturas.

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