Forno e Fogão a Lenha
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Sobre Forno e Fogão a Lenha
O forno e fogão a lenha é um equipamento de cozinha tradicional que utiliza a queima de lenha como fonte de calor. Ele é composto por uma estrutura, geralmente de metal ou tijolo refratário, que abriga um forno para assar e uma chapa superior para cozinhar diretamente sobre o fogo. É utilizado para preparar uma variedade de alimentos, como pães, bolos, carnes, assados e outros pratos que se beneficiam do calor constante e do sabor defumado característico da lenha. Sua utilização confere um toque rústico e autêntico à culinária.
Categoria: Geral
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