Forno a Lenha Vidro

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O forno a lenha com visor de vidro é um equipamento de cozinha projetado para assar alimentos utilizando lenha como combustível. O visor de vidro permite acompanhar o processo de cozimento sem a necessidade de abrir a porta, auxiliando no controle da temperatura e evitando perdas de calor. Esses fornos são utilizados para preparar diversos pratos, como pizzas, pães, assados e defumados, conferindo um sabor característico aos alimentos devido à queima da lenha. Sua construção geralmente envolve materiais refratários para manter a temperatura interna elevada e proporcionar um cozimento uniforme.

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