Forno a Lenha

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Um forno a lenha é um equipamento de cocção que utiliza a queima de madeira como fonte de calor. É comumente usado para assar pizzas, pães, carnes e outros alimentos, conferindo-lhes um sabor defumado característico. Esses fornos podem ser construídos em alvenaria, barro ou metal, e são apreciados por sua capacidade de atingir altas temperaturas e por proporcionar um cozimento uniforme. Além de uso culinário, também podem ser utilizados para aquecimento de ambientes externos.

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