Formas de Pudim

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As formas de pudim são utensílios de cozinha projetados especificamente para o preparo de pudins. Elas podem ser fabricadas em diversos materiais, como alumínio, aço inoxidável, silicone e vidro, e vêm em diferentes formatos e tamanhos, desde individuais até tamanhos familiares. Sua principal função é moldar o pudim durante o cozimento, garantindo que ele adquira a forma desejada e facilitando a remoção após o resfriamento. Além de pudins, as formas também podem ser utilizadas para preparar outras sobremesas assadas ou cozidas no vapor, como mousses, gelatinas e manjares, bem como pratos salgados como tortas e quiches. A escolha do material e do formato da forma pode influenciar no tempo de cozimento, na distribuição de calor e na facilidade de desenformar o alimento.

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