Forma de Petit Gateau

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A forma de petit gateau é um utensílio de cozinha projetado para o preparo individual desse famoso bolinho francês. Geralmente feita de alumínio, silicone ou cerâmica, a forma possui o tamanho ideal para criar um bolinho com casquinha firme e interior cremoso e escorrendo. Algumas versões podem vir com revestimento antiaderente, facilitando a remoção do bolinho após o cozimento e a limpeza da forma. A forma de petit gateau é utilizada para assar a massa no forno ou em outros equipamentos de cocção, como airfryer. Seu design permite que o calor seja distribuído uniformemente, garantindo o ponto perfeito do bolinho. Além do petit gateau tradicional, a forma também pode ser utilizada para outras receitas de bolinhos individuais ou sobremesas que necessitem de um formato similar.

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