Faca Santoku
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Sobre Faca Santoku
A faca Santoku é um modelo de faca de cozinha originário do Japão. Seu nome significa "três virtudes" ou "três usos", referindo-se à sua capacidade de cortar, picar e fatiar diversos tipos de alimentos, como carnes, peixes, legumes e frutas. Possui uma lâmina mais larga e fina do que as facas de chef ocidentais, com um formato que facilita o corte preciso e eficiente, além de um design que permite o apoio dos dedos para maior controle. A Santoku é uma ferramenta versátil e muito utilizada tanto por chefs profissionais quanto por cozinheiros amadores, sendo uma excelente opção para quem busca uma faca multifuncional para o preparo de refeições diárias. Seu design equilibrado e ergonômico proporciona conforto e segurança durante o uso.
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