Faca de Serra
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Sobre Faca de Serra
A faca de serra, também conhecida como faca de pão, é uma ferramenta de corte com lâmina serrilhada. Essa característica permite cortar alimentos com casca dura e interior macio, como pães, bolos, tomates e frutas cítricas, sem amassar ou deformar o alimento. As serrilhas facilitam a penetração na superfície e o movimento de corte, proporcionando fatias limpas e uniformes. A faca de serra é essencial em cozinhas domésticas e profissionais, sendo utilizada para diversas preparações culinárias que exigem precisão no corte. Sua versatilidade a torna uma ferramenta indispensável para quem busca praticidade e eficiência ao preparar alimentos.
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