Exaustão de Churrasqueira
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Sobre Exaustão de Churrasqueira
Um sistema de exaustão para churrasqueira é um conjunto de componentes projetado para remover fumaça, vapores e odores gerados durante o preparo de alimentos em uma churrasqueira. Ele geralmente inclui um coifa ou exaustor, dutos de ventilação e, em alguns casos, filtros para reter partículas de gordura e outros poluentes. O principal objetivo da exaustão de churrasqueira é manter o ambiente ao redor da churrasqueira limpo e livre de fumaça, melhorando a qualidade do ar e prevenindo o acúmulo de fuligem e gordura em superfícies próximas. Isso é especialmente importante em áreas fechadas ou semiabertas, como varandas gourmet e áreas de churrasco internas.
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