Espeto
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Sobre Espeto
O espeto é um utensílio de cozinha, geralmente feito de metal (como aço inoxidável), madeira ou bambu, utilizado para perfurar e segurar alimentos durante o preparo, cozimento ou apresentação. Sua principal função é facilitar o manuseio de carnes, legumes e outros ingredientes na grelha, churrasqueira, forno ou fogão, permitindo que as peças assem uniformemente e sejam servidas de maneira prática e elegante. Além do uso culinário em churrascos e preparos similares, o espeto também pode ser empregado para fins decorativos na apresentação de aperitivos, frutas e petiscos, conferindo um toque estético à mesa. Existem diversos tipos de espetos, variando em tamanho, formato e material, adequados para diferentes tipos de alimentos e métodos de cocção.
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