Doce de Arroz Japones
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Sobre Doce de Arroz Japones
O Doce de Arroz Japonês, também conhecido como Mochi, é um bolo de arroz feito de mochigome, um tipo de arroz glutinoso japonês. Tradicionalmente, o mochi é preparado em uma cerimônia chamada mochitsuki, onde o arroz cozido é socado repetidamente até se tornar uma massa macia e pegajosa. Ele pode ser consumido puro, grelhado, assado ou utilizado em diversas sobremesas e pratos salgados da culinária japonesa.
Categoria: Geral
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