Cuzcuzeiro
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Sobre Cuzcuzeiro
O cuzcuzeiro é um utensílio de cozinha utilizado para o preparo de cuscuz, um prato tradicional da culinária brasileira, especialmente popular no Nordeste. Ele geralmente consiste em duas partes: uma panela inferior onde a água é aquecida e um recipiente superior perfurado onde o cuscuz é colocado para cozinhar no vapor. O cuscuz, feito a partir de flocos de milho ou arroz, é hidratado e colocado no cuzcuzeiro, onde o vapor da água fervente na parte inferior cozinha os grãos, resultando em um prato macio e saboroso. Existem diferentes tamanhos e materiais de cuzcuzeiros, como alumínio, aço inoxidável e até modelos elétricos.
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