Cutelo Artesanal de Açougueiro
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Sobre Cutelo Artesanal de Açougueiro
O cutelo artesanal de açougueiro é uma ferramenta robusta e resistente, forjada para cortar carne, ossos e cartilagens com precisão e eficiência. Fabricado de forma artesanal, geralmente possui uma lâmina mais espessa e pesada do que as facas convencionais, oferecendo maior poder de impacto e durabilidade para lidar com peças grandes e cortes desafiadores. É utilizado principalmente por açougueiros profissionais e entusiastas da culinária que buscam um instrumento confiável para desossar, separar cortes e preparar carne para diferentes tipos de preparo. Sua construção sólida e design específico permitem um manuseio seguro e um corte preciso, facilitando o trabalho e garantindo resultados de alta qualidade.
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