Cuscuzeiro de Barro
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Sobre Cuscuzeiro de Barro
O cuscuzeiro de barro é um utensílio de cozinha tradicionalmente utilizado para o preparo de cuscuz, especialmente o cuscuz nordestino. Ele consiste em duas partes: uma panela inferior onde a água é aquecida e um recipiente superior perfurado, onde a massa de cuscuz é colocada para cozinhar no vapor. O barro, material de fabricação, contribui para uma distribuição uniforme do calor, proporcionando um cozimento adequado e um sabor característico ao cuscuz. É uma peça funcional e também pode agregar valor estético à cozinha.
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