Cubiu
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Sobre Cubiu
Cubiu é o fruto de uma planta amazônica (Solanum sessiliflorum). Tem formato arredondado e coloração que varia do amarelo ao vermelho. É rico em niacina (vitamina B3), importante para o metabolismo energético e para a saúde da pele. Tradicionalmente, o cubiu é utilizado na culinária regional, em doces, geleias, compotas e molhos, e também pode ser consumido in natura. Além do uso alimentar, o cubiu tem sido estudado por suas propriedades medicinais, como potencial antioxidante e anti-inflamatório.
Categoria: Geral
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