Cravo Canela
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Sobre Cravo Canela
Cravo e Canela são especiarias aromáticas amplamente utilizadas na culinária e em diversas aplicações terapêuticas. O cravo, proveniente do botão floral seco da árvore Syzygium aromaticum, possui sabor picante e aroma intenso, sendo empregado para temperar carnes, doces, bebidas e licores, além de ser conhecido por suas propriedades anti-inflamatórias e antissépticas. A canela, obtida da casca interna da árvore Cinnamomum, apresenta sabor adocicado e aroma quente, sendo utilizada em pratos doces e salgados, chás e produtos de panificação, bem como por suas propriedades antioxidantes e auxílio na regulação do açúcar no sangue.
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