Cortador de Carne Manual
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Atualizado em 29/01/2026Sobre Cortador de Carne Manual
O cortador de carne manual é um utensílio de cozinha projetado para fatiar carnes de forma uniforme e precisa. Geralmente construído em aço inoxidável ou outros materiais duráveis, possui lâminas afiadas e um sistema de fixação que garante a estabilidade durante o uso. Ideal para preparar bifes, fatias finas para sanduíches, ou para o preparo de alimentos como churrasco coreano (KBBQ) e shabu-shabu. Pode ser utilizado tanto em ambientes domésticos quanto em estabelecimentos comerciais, como restaurantes e açougues, oferecendo controle sobre a espessura das fatias e reduzindo o desperdício de carne. Alguns modelos incluem ajustes de espessura para maior versatilidade.
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