Colher Madeira

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A colher de madeira é um utensílio de cozinha tradicionalmente utilizado para o preparo de alimentos. Sua principal função é auxiliar no manuseio de ingredientes durante o cozimento, evitando riscar panelas e outros recipientes, além de não conduzir calor como as colheres de metal. Feita de diversos tipos de madeira, a colher de madeira é ideal para mexer molhos, sopas, caldos e outros pratos que exigem cuidado para não danificar o fundo das panelas. Sua superfície porosa pode absorver um pouco do sabor dos alimentos, o que pode agregar um toque especial ao preparo.

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