Churrasqueiras e Barbecues

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Churrasqueiras e barbecues são equipamentos de cocção projetados para assar alimentos, especialmente carnes, através do calor irradiado de uma fonte de fogo ou brasas. Variam em tamanho, material (como aço inoxidável, ferro fundido ou alvenaria) e tipo de combustível (carvão, gás, eletricidade). São utilizadas tanto em ambientes domésticos, como jardins e varandas, quanto em estabelecimentos comerciais, como restaurantes e churrascarias, para preparar refeições ao ar livre, proporcionando um sabor defumado característico aos alimentos.

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