Champignon

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O champignon, também conhecido como cogumelo-de-paris, é um tipo de cogumelo comestível amplamente utilizado na culinária. Possui um sabor suave e textura macia, sendo versátil para diversas preparações como saladas, sopas, molhos, recheios e acompanhamentos. É uma boa fonte de proteínas, vitaminas do complexo B e minerais como potássio e selênio.

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