Chaleira Italiana

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Sobre Chaleira Italiana

A Chaleira Italiana, também conhecida como Moka ou Cafeteira Italiana, é um utensílio para preparar café expresso no fogão. Composta geralmente de alumínio, possui três partes: um compartimento inferior para a água, um filtro em formato de funil para o café moído e um compartimento superior para coletar o café pronto. O calor do fogão faz a água ferver, passar pelo café moído sob pressão e subir para o compartimento superior, resultando em um café forte e encorpado.

Categoria: Geral
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