Casquinha de Caranguejo
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Sobre Casquinha de Caranguejo
A Casquinha de Caranguejo, também conhecida como siri gratinado ou casquinha de siri, é um prato típico da culinária brasileira, especialmente nas regiões litorâneas. Consiste em carne de caranguejo desfiada, refogada com temperos e geralmente gratinada com queijo, servida dentro da própria carapaça do crustáceo. É um petisco popular em bares e restaurantes, apreciado pelo seu sabor marcante e pela apresentação característica. A casquinha de caranguejo pode ser servida como entrada ou acompanhamento, e é uma opção saborosa para quem aprecia frutos do mar.
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