Caseinato de Calcio

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O caseinato de cálcio é uma proteína derivada do leite, obtida através da reação da caseína (principal proteína do leite) com um sal de cálcio. É utilizado principalmente como suplemento proteico, oferecendo uma fonte de proteína de lenta absorção. O caseinato de cálcio é frequentemente adicionado a alimentos e bebidas para aumentar o teor proteico, bem como em produtos para atletas e indivíduos que buscam uma fonte de proteína de liberação gradual. Sua digestão mais lenta o torna uma opção interessante para consumo antes de dormir, auxiliando na recuperação muscular noturna.

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