Café em Prensa Francesa

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A prensa francesa, também conhecida como cafeteira francesa ou êmbolo, é um método de preparo de café que utiliza a imersão do pó de café em água quente, seguida pela separação do pó através de um filtro de metal pressionado manualmente. Esse processo permite a extração de óleos e sedimentos finos do café, resultando em uma bebida encorpada, rica em sabor e aroma. É utilizada para preparar café de maneira simples e direta, oferecendo controle sobre o tempo de infusão e a temperatura da água, permitindo personalizar o sabor final da bebida. Além de café, a prensa francesa também pode ser usada para preparar chás e infusões.

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