Cacau 100
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Sobre Cacau 100
Cacau 100% refere-se ao produto em pó obtido exclusivamente da moagem da amêndoa do cacau torrada, sem adição de outros ingredientes. É utilizado principalmente na culinária e confeitaria para preparar bebidas achocolatadas, bolos, mousses, brigadeiros, coberturas e outras sobremesas, conferindo um sabor intenso de chocolate amargo. Além do uso culinário, o cacau 100% também pode ser adicionado a shakes, vitaminas e outras preparações para enriquecer o valor nutricional da dieta, fornecendo antioxidantes, fibras e minerais presentes naturalmente no cacau.
Categoria: Geral
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