Cacau
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Sobre Cacau
Cacau refere-se tanto à árvore do cacaueiro (Theobroma cacao) quanto às suas sementes fermentadas e secas, das quais se extrai a matéria-prima para a produção de chocolate. O cacau é utilizado na indústria alimentícia para a fabricação de chocolates, achocolatados, bolos, doces e outras sobremesas. Além do uso culinário, o cacau também possui propriedades antioxidantes e pode ser incorporado em produtos de beleza e bem-estar.
Categoria: Geral
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Onde buscar opções de Cacau
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