Broto de Bambu
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Sobre Broto de Bambu
Broto de bambu refere-se aos brotos jovens e comestíveis da planta de bambu. São utilizados na culinária de diversas culturas, especialmente na Ásia, como ingrediente em saladas, sopas, refogados e outros pratos. Possuem um sabor levemente adocicado e uma textura crocante quando preparados corretamente. Além do uso culinário, extratos de broto de bambu também são utilizados na indústria cosmética devido às suas propriedades hidratantes e nutritivas, sendo incorporados em produtos para cabelo e pele.
Categoria: Geral
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