Bread Flour
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Sobre Bread Flour
Bread Flour, ou farinha de pão, é um tipo de farinha de trigo com alto teor de proteína (glúten). Essa característica a torna ideal para o preparo de pães, pois o glúten ajuda a desenvolver a estrutura e a elasticidade da massa, resultando em pães com miolo macio e casca crocante. É utilizada para fazer diversos tipos de pães, como pão francês, pão de forma, baguetes, ciabatta e outros pães artesanais. Também pode ser combinada com outros tipos de farinha para criar receitas com diferentes texturas e sabores.
Categoria: Geral
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Onde consultar disponibilidade de Bread Flour
A disponibilidade de Bread Flour pode ser consultada em marketplaces, que reúnem diferentes anúncios.
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