Bottom Sirloin
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Sobre Bottom Sirloin
Bottom Sirloin, também conhecido como Maminha nos cortes brasileiros, é um corte de carne bovina localizado na parte inferior do boi, próximo ao coxão mole. É um corte saboroso, relativamente macio e versátil, ideal para churrascos, assados, bifes e preparos na grelha. Possui uma capa de gordura que contribui para o sabor e suculência da carne durante o cozimento.
Categoria: Geral
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Onde encontrar Bottom Sirloin
Bottom Sirloin costuma estar disponível em grandes marketplaces, que concentram diferentes marcas, modelos e faixas de preço.
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