Bolinho de Goma de Maragogi
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Sobre Bolinho de Goma de Maragogi
O bolinho de goma de Maragogi é um doce tradicional da culinária brasileira, especialmente da região de Maragogi, em Alagoas. Trata-se de um pequeno biscoito feito à base de goma de tapioca, leite de coco, açúcar e outros ingredientes, resultando em uma textura macia por dentro e levemente crocante por fora. É apreciado como um lanche ou sobremesa, ideal para acompanhar um café ou chá. Sua receita e modo de preparo podem variar, mas a essência do bolinho de goma reside em sua simplicidade e sabor característico, representando um pedaço da cultura e gastronomia local.
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