Bebida Saquê

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Saquê é uma bebida alcoólica fermentada de arroz, tradicional do Japão. É produzido através da fermentação do arroz, utilizando leveduras específicas e um processo de polimento dos grãos. mente, o saquê é consumido puro, aquecido ou frio, e harmoniza bem com diversos pratos da culinária japonesa e internacional, como sushi, sashimi, frutos do mar e carnes leves. Existem diferentes tipos de saquê, variando em sabor, aroma e teor alcoólico.

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