Bebida Lactea

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Bebida láctea é um produto alimentício resultante da mistura de leite (in natura, pasteurizado, esterilizado, UHT, reconstituído, concentrado ou desidratado) e soro de leite, adicionado ou não de outros ingredientes e aditivos. Ela serve como uma alternativa mais acessível ao leite puro, oferecendo nutrientes importantes como cálcio e proteínas, embora em proporções variáveis dependendo da formulação. Frequentemente, é consumida por crianças e adultos como parte do café da manhã, lanche ou complemento nutricional.

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