Bebida Cynar

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Cynar é um bitter italiano feito a partir de uma infusão de treze ervas e plantas, sendo a alcachofra (Cynara scolymus) o ingrediente predominante que lhe confere um sabor característico agridoce. É geralmente apreciado como aperitivo ou digestivo, podendo ser consumido puro com gelo, misturado com água tônica, refrigerantes ou em coquetéis.

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