Bebida Anis

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A Bebida Anis é uma infusão alcoólica ou não alcoólica, dependendo da formulação, caracterizada pelo sabor predominante de anis, proveniente da planta Pimpinella anisum. É apreciada como digestivo após as refeições, ingrediente em coquetéis ou consumida pura, dependendo da tradição e preferência do consumidor. Além do sabor característico, o anis é conhecido por suas propriedades que auxiliam na digestão e podem aliviar o desconforto gastrointestinal. A bebida pode apresentar variações de doçura e teor alcoólico, dependendo da marca e do processo de fabricação.

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